Après Abigail et Oh No!, Miss Universe est le troisième extrait à voir le jour dans l’attente de Running with Scissors, le prochain album de Afternoon Bike Ride. Le trio montréalais présente une nouvelle chanson à la frontière de la pop indie et du folk qui gagne en intensité à la mi-parcours. Lia Kurihara, la chanteuse du groupe, ponctue la chanson de sa voix haute perchée et chante un texte intime au son de cordes aguicheuses.